东方遭遇塞尔维亚烤牛肉卷

在苏州河河岸的Chuangxiangta公园里，这是一家塞尔维亚餐厅，藏在巴尔干烟花的一家古老的工厂紧贴中。塞尔维亚的全国美食烤牛肉卷满足了上海食客芽的风味，并带有烤木炭的粗糙而真实的味道。选定的牛肉被特殊霉菌切成香肠形状的手指。在水果木炭大火的烘烤下，皮肤上出现了金色的斑点。打开时，肉汁会爆炸，与淡淡的木水果混合。吃的最真实的方法是将柔软的皮塔蛋糕和咸的塞尔维亚白奶酪搭配，三重质地在嘴唇和牙齿之间演奏巴尔干的食物交响曲。塞尔维亚的厨师还用这种传统的小吃注入了东方灵感：用胡椒面条代替原始的pansit辣椒，为浓郁的肉芳香增添了麻木。这种聪明的融合不仅维护了巴尔干烧烤的灵魂，而且还增加了S的敏捷性Ichuan风格。当木炭火焰的热量满足胡椒的气味时，在这种改良的烤牛肉卷中，东方和西食品文化达到了惊人的平衡。每个星期日晚上22:30在上海电视新闻频道上提供美味的食物和更多美味的食物和风景。编辑：KA Wanjun编辑：Kang Wanjun