为了让面条更亮、不煮烂，经营面馆的父子在面粉中非法添加硼砂这种有毒有害的化工原料。凭借“独特”的卖点，他们的面条吸引了很多回头客。去年，两人一共购买了30公斤硼砂。近日，上海铁路运输法院审理了一起涉及生产、销售“毒面条”的案件。被告人林某聪自2020年起在浦东新区经营一家面店，加工生面、馄饨皮、饺子皮等面制品。去年7月，林某聪从网上购买了10公斤硼砂，逐步添加到热干面中进行户外销售。今年1月时，林某聪将店铺交给父亲林某经营，剩下的硼砂也交给林某使用。今年4月，两被告又购买了20公斤硼砂。法庭上，面对检察官和当事人的讯问法官林某聪表示，他听说加了硼砂的面条比较劲道，所以他在干面条中添加了硼砂，本想尝试一下，但他知道，硼砂显然不能添加到食物中。 “它没有害处。大多数情况下，有些人吃了后会胃痛。”林某在调查过程中说道。由于用硼砂制成的干面条外观光亮，久煮也不会变质，因此很多顾客经常再次购买。今年5月，公安机关与市场监督管理部门联合检查行动中，从该店查获硼砂原料2.43公斤及部分面条、面粉等。在检获的原材料、挂面及面粉中检获硼砂。上海铁路运输法院刑事庭法官李彦杰表示，硼砂是一种化学原料，其正式用途是在一些工业或医疗领域，如洗涤剂、清洁剂等，主要用于去除油渍、污渍。如果大量食用含硼砂的食物，会引起急性中毒。如果长期少量食用，会引起慢性中毒。法院经审理认为，被告人林某聪、林某生产、销售掺有有毒、有害物质的食品，并非食品，应当以制造、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。李艳杰称，两被告明知食品中不能添加硼砂，但还是添加了，并卖作面条。依法构成制造、销售有毒、有害食品罪。不管加多少、加多少，只要加了，就犯了这个罪。最终，上海铁路运输法院判决，判处被告人林某聪有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币一万元；被告人林某是判处有期徒刑7个月，并处罚金5000元。剪辑：冯嘉丽 视频剪辑：潘文婷 剪辑：刘兰
